Belajar memasak lagi . Hoyeah :)

Ini memang perlu dilaksanekan oleh sume anak2 dare yee .

Nak kasi impressed mak mentua korangg.

Hahaha .

Mari mari . Mahu share lagi 1 resepi .

Senang je rupenye .

Ingat susah sgt .

Resepi Mee Bandung :)

Bahan bahan :

Mee Kuning - Sebungkus

Ayam / Udang / Sotong

Cili Giling ( Cili Boh) (1/2 - 3/4 cawan)

Bawang Putih 2 ulas *ketuk .

Tepung Jagung - 3sudu besar (kacau dlm sedikit air)

Sayur - Carrot , Kailan , Tomato ,  etc . 

*apa apa sayur pun masuk je*

Garam - 2@3 sudu kecil

Gula - 6 sudu kecil @ lebih

(penjage aku cakap , mee bandung kita nak rasa manis2 

,sbb tu letak gula banyak)

Sos Tiram - 1 sudu besar

Sos Cili - 1/2 - 3/4 cawan 

(bajet lebih2 kurang je )

Telur - 2/3 biji

*Aku rasa ni je kot bahan dia. Tak salin resepi . Pakai save kat otak je .Hihi*

Cara memasak :

1 . Celurkan sebentar Mee Kuning . 

(nak bagi masak sikit je)

2. Tos kan , dan letak di tepi dahulu .

3. Mula masak kuah , letak minyak masak ,

masuk kan 2 ulas bawang putih yang diketuk .

4. Kemudian masukkan lauk , *ayam/udang/sotong.

5. Dah masak masak skt tuh masukkan Cili Giling

6. Kacau sebentar , kemudian masukkan air 

(Ikut la nak kuah banyak mana . Lebih kurang 7-8 cawan ok kot)

7. Masukkan Gula, Garam, Aji nomoto , Sos tiram , Sos cili

8. Kemudian masukkan kesemua sayur

9. Pecahkan telur dia dalam kuah dan kacau2 . 

9. Tunggu sehingga menggelegak sikit , masukkan tepung jagung .

10 . Kacau sehingga betul2 menggelegak , dan SIAP.

11 . Hidang & Makan :)

Hee . Selamat Mencuba eh . Sedap wehhh :)